Ich hab mich ja jahrelang gegen einen Gasgrill gewehrt. Holzkohle ist der Heilige Gral und wen scheren schon die paar Furane – auf das Aroma kommt es an. Dann hat mein Nachbar sich einen geleistet, und war immer schon fleißig am Grillen, während ich noch drauf gewartet habe, dass die Briketts sich zart weiß färben … ein starker Motivator. Und jetzt steht Kindergeburtstag an – 7 Kinder und ein paar […]
Eben habe ich es gewagt – die neue McCurry im Selbstversuch. Erste Überraschung: Statt der avisierten 2,99 begrüßt mich die Kasse mit 2,79. Prima. Die Wurst kam frisch aus dem Backoffice, Lieferumfang: Die Currywurst, ein Tütchen Curry in mild oder scharf (in meinem Falle scharf) und ein Kaiserbrötchen. Erster grober Schnitzer: Der IQ der Servicekraft. Eine Currywurst mit Sauce in bekannt halboffener McD Verpackung steckt man NIEMALS senkrecht in die […]
Heute ist Vereinzelung! Ich bin mir nicht ganz sicher ob das ein freudiger oder trauriger Tag ist – von den ursprünglich 75 Protagonisten haben es nur 29 geschafft. Da diese Ausbeute fast 100% aus dem zweiten Gewächshaus stammt, ist mit dem Mikroklima im ersten offensichtlich irgend etwas schief gelaufen … aber insgesamt für meinen schwarzen Daumen kein schlechtes Ergebnis. Also gute Aufzuchterde mit Sand gemischt, ‘ne Schippe Tomatendünger druntergemischt, und […]
Inspiriert von @die_zucht (chili.knueppelknecht.de) habe ich beschlossen, dieses Jahr meinem schwarzen Daumen den Kampf anzusagen. Als Fan asiatischer und feuriger Küche sollte es doch ein Klacks sein, ein Dutzend Chilipflänzchen bis zur Blüte und zur Frucht zu bringen. Nach kurzer Recherche habe ich mir schon im Dezember bei www.inganashop.de fünf verschiedene Sorten Samen bestellt, was bei der unglaublichen Auswahl (über 100 Sorten) gar nicht leicht fiel: Cabai Api Seltene, scharfe […]
